Půvabná náhorní plošina Lasithi uprostřed pohoří Dikti bývala plná větrných mlýnů. Nyní jich je tu jen pár. Buď čerpají vodu nebo slouží jako upoutávky u restaurací či turistických atrakcí. Na planině plné políček se pěstuje ovoce, brambory a obilniny.