Výroba světoznámého sýra Gruyère v sýrárně La Maison du Gruyère v městečku Gruyères. Vše probíhá pod přísným dohledem a za přísných hygienických podmínek. Hned jsme museli ochutnat místní fondue a také jsme vyfasovali vzorky sýra Gruyère různé zralosti. Fribourg, Švýcarsko.