Jedno z typických švýcarských jídel - rösti - smažená placka ze strouhaných bramor, většinou doplněná sýrem a zde navíc zdobená vejci. Tuto specialitu jsem si dala v Hotel Restaurantu Schwarzsee (2 583 m n.m.) v místě zvaném Schwarzsee Paradise. Wallis, Švýcarsko.